Un hotel para insectos.

Son cientos de millones de euros los que cada año se invierten en la investigación para la eliminación de los insectos. Si por algunos son considerados como plagas, otras tendencias más actuales, sobre todo dentro de la  permacultura, la agricultura ecológica o sostenible, los consideran como aliados para determinados cultivos, o simplemente se admite que también ellos tienen su rinconcito en esta gran casa de todos.

Dentro de esta perspectiva, desde hace años se vienen creando, lo que se denominan “hoteles para insectos”, que no son otro cosa que habitáculos que facilitan la hibernación de determinadas especies. En la fotografía uno de estos hoteles para insectos polinizadores, que podemos encontrar en la ciudad de Barcelona.

María, Marihuana o Cannabis.

El debate está en la calle, y nunca mejor dicho, mirando los balcones y terrazas de las distintas ciudades que voy visitando, últimamente veo más macetas con maría, marihuana, cannabis o como queramos llamarla, que de geranios.

Las fotografías, las tomé en Casablanca (Marruecos), donde algunas plantas habían sido sembradas en una de las calles más transitadas de la ciudad…

Huertos urbanos.

 

Está claro que la vuelta al campo está de moda. Cada vez más, dada la situación de crisis que vivimos, jóvenes y no tan jóvenes deciden volver a los pueblos de sus orígenes y retomar las viejas y ya casi olvidadas tradiciones agrícolas y ganaderas. Pero esto, por razones varias, no está al alcance de todo el mundo, y de ahí que muchas iniciativas lo que proponen es justo  lo contrario, acercar la huerta a la ciudad.

 

Los huertos urbanos cumplen varios objetivos; mantienen activos a personas de la tercera edad, desocupados e incluso a  niños, recuperan zonas urbanas abandonadas, implican a los vecinos en el embellecimiento de la ciudad e incluso son pequeñas islas de biodiversidad en el centro de la gran urbe.

En las fotografías podemos ver un huerto urbano en pleno centro de Barcelona, donde cada persona en unos pocos metros cuadrados, tiene la posibilidad de sembrar las hortalizas o flores de su elección.

El alacrán cebollero o grillo-topo: El enemigo de la huerta.

 

Desde hace un tiempo, todo lo relacionado con la agricultura, en especial con la ecológica, está teniendo un especial empuje en nuestra sociedad. Mucho de este interés se debe a los nuevos hábitos alimenticios, mucho más saludables que hace algunos años. Todo el mundo quiere comer bien, y en la actualidad comer bien, supone comer sano. Por otra parte, estos tiempos de crisis han ocasionado que ciertas gentes, estén volviendo al campo en busca de una vida más sencilla, dada la imposibilidad que tienen de encontrar alguna estabilidad laboral en la ciudad.  

Uno de los primeros contratiempos, que encuentran estos nóveles agricultores es que nada es tan sencillo como parecía. Sembrar, no siempre supone recoger. Multitud de plagas asolan las cosechas, cuando no son los roedores o los imprevisibles cambios en la meteorología, son los insectos o simplemente la falta de experiencia.

Iniciado el mes de mayo los  pequeños plantones de tomates, berenjenas, calabacines, melones o sandías están sembrados en sus correspondientes surcos. Sin embargo, raro es el día en el que no aparece alguno comido desde abajo, quedando la plántula seca en pocas horas y sin ningún tipo de señal clara que haga detectar el culpable de tanto destrozo. No es necesario buscar mucho para detectar que nos encontramos ante los ataques del alacrán cebollero o grillo-topo. Sus galerías ocupan varios metros y en ocasiones van de un lado a otro de la huerta. Difícil poner remedio a un enemigo tan bien preparado y que además suele actuar con nocturnidad…

Campos de cebada en el Campo de Calatrava.

 

Se nos echa encima el verano, las temperaturas aumentan y los campos de cereales, pese a los malos augurios de este pasado invierno, empiezan a dorarse poco a poco bajo el sol. – Ni los numerosos conejos han sido capaces de frenar el rápido crecimiento de los campos de cebada, avena y trigo, que propiciaron las tardías lluvias de abril. – La cosecha, al final, no será tan mala…

 

Un aparentemente desordenado mosaico de campos de mieses aguarda a ser cosechado en las próximas semanas. – Ya se pueden ver las primeras perdices rojas escondidas entre las amapolas protegiendo a los pequeños perdigones. – Sonidos de sisones, trigueros y cogujadas, mientras los primillas y los aguiluchos sobrevuelan los monótonos campos de cereales del Campo de Calatrava. 

El Azafrán: El oro rojo de la gastronomía.

Llegó el momento de recoger el Azafrán (Crocus sativus) que desde hace algunos días colorea en los surcos de la huerta. Sus estigmas rojos, una vez puestos a secar, servirán para el aliño y preparación de innumerables platos. Según cuentan, el oro rojo, como también se suele denominar al azafrán, llegó a la Península Ibérica con los árabes y desde entonces ha pasado a ser un producto emblemático para las gentes de la llanura manchega.

Colores de septiembre. La cosecha.

Colores de Abril II / 2009. Los Bulbos de la Huerta.

(Lirio Morado)
(Tulipán)
(Lirio amarillo y blanco)
(Tulipán)