Pero si hay una afición en estos días que
verdaderamente levanta pasiones, esa es la recolección de setas y hongos
silvestres. Estamos en plena temporada, y además parece que este año, gracias a
las abundantes lluvias, está siendo bastante bueno. Muy apreciados son los
champiñones silvestres, las setas de cardo, la oronja, el apagador, el rebozuelo
o los níscalos. Pero recuerde que no todo es lo que parece y antes de pasar por la
sartén cualquier cosa, mejor ser muy cautos e informarse adecuadamente.
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1 comentario:
Muy de acuerdo con ese consejo de precaución y aunque son exquisitas, antes de consumir una seta es mejor estar muy seguro de conocerla. Saludos.
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