La
pequeña localidad burgalesa de Santo Domingo de Silos, situada en la Comarca
de la Demanda, ha sido nuestro epicentro a la hora de
conocer la zona. Con menos de trescientos habitantes, Santo Domingo de Silos,
cuenta con suficientes atractivos arquitectónicos, culturales y gastronómicos
para hacer una parada. Las casas de piedras, los lavaderos, fuentes, ermitas y
campos de lavanda son algunos de los elementos del paisaje.
Santo
Domingo de Silos está ligado
a la figura histórica del Cid, y sobre todo a su magnífico monasterio que incluye
un magnífico claustro, que es considerado como una obra maestra del románico español. En el interior,
además, podemos encontrar una zona de exposición y dos impresionantes árboles
monumentales como son el icónico ciprés y una no menos impresionante secuoya.
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