Entre los meses de abril y junio la jara rizada o jaguarzo; Cistus crispus,
florece generosamente en los soleados campos de Castilla. Es entonces, cuando el campo en esta zona, está en su máximo
esplendor.
La jara rizada se caracteriza por lo
arrugado de las hojas y las flores, por el color púrpura de las mismas y por
los filamentos en forma de pelillos que
recubren todo.
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