tag:blogger.com,1999:blog-2979675793051086867.post7947755650247074834..comments2024-03-25T20:34:01.109+01:00Comments on Un Paseo Manchego: El Azafrán: El oro rojo de la gastronomía.ANZAGAhttp://www.blogger.com/profile/16992480288642182137noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-2979675793051086867.post-72990118705286524212010-10-29T21:16:46.262+02:002010-10-29T21:16:46.262+02:00Cuando llegue a La Mancha, me hablaban de la rosa,...Cuando llegue a La Mancha, me hablaban de la rosa, yo, ingenua, no sabia de que rosa, hasta que al final me entere, el primer año fue a mondar, es precioso, tengo un gran recuerdo de aquellas frías noches de noviembre, toda la familia, amigos, juntos mondando esa delicado flor, ese aroma majestuoso, es la rosa más hermosa, efímera, la más cara que encontrar podamos. Su perfume es sublime.<br />Abrazos, bellas fotografiasHigorca Gómez Carrascohttps://www.blogger.com/profile/12786922279075471237noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2979675793051086867.post-50464736586530798842010-10-28T19:10:56.160+02:002010-10-28T19:10:56.160+02:00Me llamó mucho la atención cuando empecé a ir al p...Me llamó mucho la atención cuando empecé a ir al pueblo manchego de mi mujer, que al azafrán le llamaban "la rosa". La primera vez no entendía como es que recogían "rosas" en pleno otoño.<br />Preciosas y deliciosas...<br />... ese aroma no hay colorante artificial que lo consiga.Jesús Dordahttps://www.blogger.com/profile/00702002711777900023noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2979675793051086867.post-59352775836436504082010-10-28T18:32:43.907+02:002010-10-28T18:32:43.907+02:00que bonitas fotos !!! oye , y el que hay por aquí ...que bonitas fotos !!! oye , y el que hay por aquí ( muy escaoss , pero hay ) a estas alturas ( 1400 m o más ) tú crees que son buenos tambien para sacar azafrán , o será otra especie ? porque son igualitos que los de la foto...pero digo yo , que de la llanura manchega a la casa de la Heidi , hay una diferencia notable en cuanto a clima , siempre he dudado de si era flor de azafrán....Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2979675793051086867.post-6822732426914490222010-10-27T22:52:16.156+02:002010-10-27T22:52:16.156+02:00Me encanta el azafrán. En mi pueblo, justo al lado...Me encanta el azafrán. En mi pueblo, justo al lado, hay una zona montañosa donde se dice que solían cultivarlo y, de hecho, todavía crecen por allí pequeños Crocus.<br />Un saludo.Guillermo García-Saúco https://www.blogger.com/profile/01967063255803852208noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2979675793051086867.post-76052048461270467002010-10-27T22:46:52.596+02:002010-10-27T22:46:52.596+02:00Hola Anzaga y muy caro. De ahí el dicho de: es mas...Hola Anzaga y muy caro. De ahí el dicho de: es mas caro que el azafrán.<br /><br />Un abrazo<br /><a href="http://www.elliodeabi.com/#" rel="nofollow"> el lio de Abi</a>Abilio Estefaníahttps://www.blogger.com/profile/01970660231773903940noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2979675793051086867.post-25281484540513033442010-10-27T22:14:18.187+02:002010-10-27T22:14:18.187+02:00Me encanta abrir la despensa y percibir su aroma.....Me encanta abrir la despensa y percibir su aroma...<br /><br />Besos <br /><br />BenitaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2979675793051086867.post-37463501430281880102010-10-27T22:00:38.025+02:002010-10-27T22:00:38.025+02:00Te han quedado preciosos esos Crocus. Saludos.Te han quedado preciosos esos Crocus. Saludos.Japyhttps://www.blogger.com/profile/04168624529271702779noreply@blogger.com