lunes, 15 de diciembre de 2014

Seta de Cardo; Pleurotus eryngii.


Este otoño del 2014, ha sido bastante generoso en lluvias y a la vez nos ha dejado temperaturas mucho más altas de lo habitual para el Campo de Montiel albaceteño. Esta combinación, ha facilitado la aparición de un buen número de setas de cardo; Pleurotus eryngii 

Son muchos los aficionados a este manjar, los que cada día se podía ver buscando entre estos eriales. Sorprende aún, que muchos de ellos sigan llevando cubos y bolsas de plástico, en lugar de las necesarias cestas de mimbre que facilitan la repartición de las esporas.

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**** " NO SE PUEDE CONSERVAR AQUELLO QUE NO SE CONOCE " ****


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